Фирма АРТ ПАК ЛТД![]() |
|
|
|
|
Машины для резки на кубики | Машины для резки на порции | Машины для резки порций по весу | Промышленные слайсеры |
Jaguar
Машина для резки Jaguar хорошо приспособлена для резки мяса с костью на порции, такие, как котлеты (отбивные), стейки, шницели. Возможна также резка разнообразных продуктов: ребер, ветчины, грудинки, сыров в свежем и подмороженном виде (до -4 °С). Благодаря высокой производительности и широкому спектру возможностей, машина для резки Jaguar применяется на мясокомбинатах, фабриках-кухнях, в супер- и гипермаркетах. Оборудование соответствует всем требованиям безопасности и санитарным нормам ЕС. Основные блоки, требующие очистки, легко доступны и могут быть быстро демонтированы. |
|
Puma
Машина для резки Puma отлично приспособлена для резки мяса с костью на порции: котлеты (отбивные), стейки, шницели, ребра, ветчину, грудинку. Puma также приспособлена для резки сыра в свежем и подмороженном виде (до -4°С). Для резки мяса с костью и без кости или другого продукта применяются ножи CAD с зубцами или без. Применение ножа с двумя лезвиями значительно увеличивает производительность машины. Все модели машин снабжены запатентованной системой динамической загрузки (DVS), которая непрерывно подталкивает продукт в направлении "к ножу", гарантируя точность толщины порции и аккуратную резку. Регулируемый возвратный механизм позволяет толкателю быстро возвращаться, что значительно ускоряет процесс резки. Машина оснащена электроникой, имеет дополнительные функции регулировки и контроля. Возможен запуск более 20 программ со специально заданными параметрами между резкой первой и последней порций мяса. Оборудование соответствует всем требованиям безопасности и санитарным нормам ЕС. Основные блоки, требующие очистки, легко доступны и могут быть быстро демонтированы. |
Машина | Jaguar | Puma |
Производительность макс. (такт/мин) | 180 | 400 |
Толщина порции (мм) | 0,5 - 70 | 0,5 - 70 |
Сечение рабочей камеры (мм) | 200 х 190 | 220 х 240 |
Длина рабочей камеры (мм) | 700 | 700 |
Габариты (мм) | 1910 x 750 x 1300 | 1850 x 900 x 1450 |
Потребляемая мощность (кВт) | 2,6 | 3,4 |
Вес машины (кг) | 204 | 285 |
Lion
Компактная машина Lion делает до 400 точных срезов в минуту, а благодаря своей широкой загрузочной камере она становится машиной многоцелевого применения. С помощью ножей CAD .с зазубренным или гладким лезвием можно нарезать продукт толщиной от 0,5 до 70 мм, плавно регулируя толщину нарезки. Динамичная система подачи (DVS) гарантирует равномерную толщину ломтиков и чистоту среза. Lion-electronic может повысить продуктивность производства благодаря возможности нарезки продукта без остатка. Т.е. весь кусок от начала до конца будет разрезан на равные порции. Камеры на машине Lion могут быть длиной 700 мм и 1100 мм. По желанию заказчик может приобрести различные фиксаторы материала для нарезки, а также специальные ножи. |
|
Tiger
Машина Tiger хорошо приспособлена для резки мяса с костью на порции с производительностью до 600 тактов (порций) в минуту при использовании двойного ножа. Возможна также резка других продуктов как в свежем, так и в подмороженном виде (до -4 °С). Машина предназначена для использования на больших мясокомбинатах. Машина снабжена транспортером, подающим поочередно до 8 кусков, автоматической подачей и толкателем. Процесс резки полностью управляется электроникой. При изменении вида продукта нет необходимости в механической перенастройке машины. Машина для резки Tiger может быть легко включена в технологическую цепочку для работы с другим оборудованием. |
Машина | Lion | Tiger |
Производительность макс. (такт/мин) | 400 | 600 |
Толщина порции (мм) | 0,5 - 70 | 0,5 - 70 |
Сечение рабочей камеры (мм) | 350 х 240 | 270 x 200 |
Длина рабочей камеры (мм) | 700 | 700 |
Габариты (мм) | 1890 x 1150 x 1550 | 2400 x 3160 x 1350 |
Потребляемая мощность (кВт) | 3,4 | 4,5 |
Вес машины (кг) | 320 | 400 |
Zebra
Машина для резки Zebra оснащена блоком ножей в виде рамки с параллельно закрепленными лезвиями. Ножи приспособлены для резки на порции, особенно мягких и свежих продуктов, например, мяса без кости. Качество резки таких продуктов обеспечивается ножами с двойной заточкой с полированными поверхностями. Машина находит применение на больших фабриках-кухнях, мясокомбинатах, в супер- и гипермаркетах. За одну операцию машина может разрезать продукты разной толщины. Это достигается за счет использования специальной сетки с комбинацией разных расстояний между ножами. Широкий выбор режущих сеток дает возможность резки с разными размерами. |
Машина | Zebra |
Толщина резки (мм) | 2,5 - 30 |
Разрез продукта (мм) | 610 х 380 |
Длина продукта макс. (мм) | 610 |
Высота продукта макс. (мм) | 145 |
Габариты (мм) | 1265 х 1000 х 1550 |
Потребляемая мощность (кВт) | 2,6 |
Вес машины (кг) | 795 |
|